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明日から開店です

いよいよ明日から開店です
準備で飛び廻っています。
大きく変わるのは、
”館内土足厳禁”となることでしょうか。
しかし、そのための事前準備がされてなく
お客様の靴はどうするの?
アッ、考えてなかった
またもや、スタッフの呆れ顔・・・
オペレーションを考え、あるもので対応して
玄関周りの飾りつけなど、工夫してくれてます
頼りになるスタッフに恵まれ、感謝感謝!
なんだか私は蚊帳の外ですが
進化して行くかじか庵が楽しみです。
ご来店お待ち致してます。b0009222_9205439.jpg















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by kajikaan3 | 2007-02-28 09:23 | かじか庵NEWS

間に合いそうもありません

今年の冬は暖かく、工事も順調に進んでます
店舗は綺麗に変身しているのですが
ここに至ってやっと気がつきました
備品、暖簾、今までのを使うのかな?
それじゃダメでしょ、これを機会に替えたら・・・・のご意見多数
アッそうだったんだ~、と大慌てで選んでます
当然今から発注しても間に合わないでしょうね
オープンしてからでも少しずつ変わっていく
楽しみが残っていいんじゃない
と開き直っちゃてる私を横目に
女将に任せていても、中味は何も替えられないや
と見抜かれてしまいました
この際メニューも整理して、わかりやすく表示してあげたら
との提案で只今スタッフと努力しています

変身する事がこんなに大変とは
何事にも無頓着な性分がゆえに・・・・・
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 工事中のレストランの様子。
 
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by kajikaan3 | 2007-02-22 12:16 | かじか庵女将日誌

「ある・ある」で長湯温泉も?

今日の読売新聞、長湯温泉の医師も
都合の良いデータだけ紹介された事を認めています

温泉は、自然の恵みですから
身体に優しい万能薬です
でも過信はいけませんよね
泉質、温度、環境など色々な温泉があります
入浴効果も様々ですね

長湯温泉の特徴は”飲泉”だと思います
生活習慣病を招く要因にミネラル不足があげられるそうです
そのミネラル(鉱物)が長湯温泉には豊富に含まれています
ドイツでは、飲泉=飲む野菜として紹介されてます

長湯温泉の飲泉は、出来るだけ新鮮な温泉を・・・
鉱物が多いため、空気に触れると酸化して、
本来の効能が損なわれます。
良薬は口に苦しで、初めて飲まれる方は
かなり抵抗があるようです

病気治療のために飲泉される方は
かかりつけのお医者さんと良く相談してくださいね

長湯温泉は歴史のある温泉地です
古代より変わらず湧き出ている温泉は
身体の内、外から穏やかな効果があるのでしょうね。


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by kajikaan3 | 2007-02-09 13:01 | かじか庵女将日誌

長湯温泉に感謝・感謝

2月いっぱい、休業していますが
自噴源泉だから、温泉を止めるわけにはいきません
どのような時にも、絶え間なく湧き出てくれる
温泉に心から感謝しています

今はご近所の方に使っていただいてます
入浴希望の方、無料でどうぞ、
ちょっと回りが騒々しいですが・・・・
TELいただければ対応できますよ

もうすぐ、温泉を中心にした計画が
実行出来そうです
もう少しクリアーしなければいけない問題もありますが・・・・

いつまでも、いつまでも変わらぬ温泉でいてください
皆様に愛される長湯温泉になりますよう
努力いたします
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by kajikaan3 | 2007-02-08 20:59 | かじか庵女将日誌

リニューアル工事が始まりました

今日から工事の開始です
内容は、クロスの張り替え、床の張り替え、
トイレ、洗面設備の無かったお部屋には
新設されます。
後は、浄化槽の変更工事です。

普段、整理整頓まで行き度々いてないので
これを機会にと思いつつ・・・・

物を動かすって大変な事ですね
しばらくはお方付けの毎日かな?

長期休業で御迷惑おかけいたします
今後のかじか庵をお楽しみにね。


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by kajikaan3 | 2007-02-01 20:10 | かじか庵NEWS


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